贺州地区茭白施用菌渣有机肥秋延后栽培技术

• 作者: 何青石 赖松新 江文 邓武 刘新芳 高美萍
• 来源期刊: 长江蔬菜
• 年，卷（期）: 2021,（6）
• 所属期刊栏目: 水生菜
• 页码范围: 33-34
• 页数: 2页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3865/j.issn.1001-3547.2021.06.012

摘要

食用菌菌渣是食用菌栽培收获产品后剩下的培养基废料,又称为菌糠、菌渣或者下脚料[1].菌渣中不仅含有植物生长必需的大量元素,还含有植物可直接吸收利用的有机质,在农业生产上具有很高的利用价值[2].贺州把食用菌产业列入"3+6"产业集群,近年来食用菌产业发展迅速, 2018年仅黑木耳就生产2500万袋,在产业扶贫中发挥了重要作用.食用菌产业兴起产生的菌渣达30000 t,菌渣循环利用成为本地食用菌产业持续发展的关键环节.