关于食品安全监管措施的探讨

• 作者: 宋小丽
• 来源期刊: 食品安全导刊
• 关键词: 食品安全监管 生产许可 日常监管
• 年，卷（期）: 2021,（15）
• 所属期刊栏目: 食品安全
• 页码范围: 33,35
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

本文针对目前食品安全监管的现状,阐述市场监督管理部门发挥作用的重要意义,从加大许可管理、强化监管、加大小作坊管理、强化教育、信息共享和统一领导6个方面重点探讨监管措施,为打开新的监管局面,加强监管职能,确保食品安全奠定基础.