蒜蓉蒸鱿鱼滋阴养胃、补虚润肤

• 来源期刊: 江苏卫生保健
• 年，卷（期）: 2021,（8）
• 所属期刊栏目: 美滋美味
• 页码范围: 47
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

鱿鱼含有丰富的钙、磷、铁,对骨骼发育和造血十分有益.鱿鱼富含蛋白质及人体所需的氨基酸,还含有大量牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能;同时还能补充脑力,预防老年痴呆症等,对中、老年人非常有益.中医认为,鱿鱼性寒凉,有滋阴养胃、补虚润肤、排毒之功效,经常食用可延缓衰老.