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食品添加剂:你的误解有多深
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摘要：
由于公众的误解,许多人对食品添加剂都表现出强烈的排斥.事实上,不仅没有必要谈"食品添加剂"色变,而且我们的健康生活也离不开食品添加剂.
"零添加"是不是更健康?
小仙女
现在大家都追求纯天然、绿色无添加,买食品也习惯先看配料表,如果看到食品添加剂,那立马拉响警报."零添加"真的更健康吗?食物中为什么要加食品添加剂?
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期刊影响力
家庭医学
主办单位：
中华预防医学会
出版周期：
月刊
ISSN：
1001-0203
CN：
41-1076/R
开本：
大16开
出版地：
郑州市经二路13号
邮发代号：
80-151
创刊时间：
1988
语种：
chi
出版文献量（篇）
16719
总下载数（次）
4
总被引数（次）
1294
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