念起家乡,我酸了

• 作者: 陈实
• 来源期刊: 食品与生活
• 年，卷（期）: 2021,（9）
• 所属期刊栏目: 东方厨情
• 页码范围: 35-37
• 页数: 3页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-5473.2021.09.019

摘要

我们都知道,酸、甜、苦、辣、咸是人生五味."酸"何以排在第一位?我认为可能是因为只有这个字,是一看到就会调动味觉的.三国时期一代枭雄曹操就深知这个道理,"望梅止渴"也就是利用了一个"酸"字.