食品营养的搭配对幼儿体育训练反馈影响研究 ——评《0-6岁婴幼儿食品安全指南》

• 作者: 吴露珍
• 来源期刊: 中国酿造
• 年，卷（期）: 2021,（6）
• 页码范围: 后插8
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

孩子是家庭的希望,更是社会的未来.0-6岁的幼儿处于生长发育的旺盛阶段,大脑和神经系统处于迅速 发育阶段,骨骼也处于骨化过程,各个器官亦处于逐渐成熟和完善的过程.也正是因为幼儿期成长速度较快,对所需的营养物质也不断发生变化,对营养均衡有着较高要求.而食品营养搭配作为幼儿营养均衡化的必经之路,其不仅对幼儿身高、体重有着举足轻重的影响,对幼儿大脑的生长发育也是极其重要,还可合理满足幼儿早期运动训练的能量需求,让幼儿更为茁壮的成长.而在王桂真主编的《0-6岁婴幼儿食品安全指南》(电子工业出版社,2019年5月版)一书中,则对0-6岁幼儿的食品营养搭配进行了系统地介绍,对育儿师、家长等相关人员具有重要参考价值.