味全:透明工厂的智慧温度

• 作者: 何乐乐
• 来源期刊: 杭州（党政刊）
• 年，卷（期）: 2021,（9）
• 所属期刊栏目: 视点
• 页码范围: 30-33
• 页数: 4页
• 语种: 中文

摘要

通过大数据分析天气等因素,预测生产数量;实时查看每一条生产线上的各个生产环节,实现问题可控;AI识别货架图像,分析最受消费者欢迎的产品......现代化的饮料加工业,它的智能化已经不仅仅在于生产流程,而是将各种数字手段运用于从原料采购到产品销售的整个过程.