芹菜炒牛肉

• 来源期刊: 糖尿病之友
• 年，卷（期）: 2021,（7）
• 所属期刊栏目: 饮食天地
• 页码范围: 29
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

食材:牛肉100克,带叶芹菜200克,鸡蛋1个,葱、姜、蒜、辣椒等配料若干,泡椒和孜然适量. 做法:1.将食材处理好备用. 2.将鸡蛋放碗里用筷子搅匀,将切好的牛肉放进去裹好. 3.锅里下油将裹好的牛肉炒3分熟即可放一边备用. 4.将芹菜和葱、姜、蒜、辣椒等一起炒5分熟加入牛肉爆炒熟即可.