2021年西樵镇人才振兴行之"粤菜师傅"系列培训班举行开班典礼

• 来源期刊: 广东教育（职教版）
• 年，卷（期）: 2021,（6）
• 页码范围: 128
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

5月9日,佛山西樵职业技术学院协同西樵镇志愿者学院面向镇内志愿者举行2021年西樵镇人才振兴行之"粤菜师傅"系列培训班开班典礼——点心烘焙活动.此次活动,由樵山职校周绛霜老师授课,围绕着西点概述的入门知识、原料的选择、烘焙的技巧要求进行讲解,用生动幽默的语言为大家详细讲解棒棒糖曲奇饼干的配料、步骤和制作流程.