代谢工程改造大肠杆菌生产L-色氨酸的研究进展

• 作者: 战俊杰 杜丽红
• 来源期刊: 山东化工
• 学科: 工学
• 关键词: 大肠杆菌 色氨酸 代谢工程
• 年，卷（期）: 2021,（1）
• 所属期刊栏目: 专论与综述
• 页码范围: 85-87,89
• 页数: 4页
• 分类号: TQ464.7
• 语种: 中文

摘要

色氨酸,芳香族氨基酸之一,已被广泛应用于食品、化工、医药等行业.同传统方法酶催化、化学合成法相比,微生物法生产L-色氨酸具有生产成本低、环保和操作方便等优点.随着生物技术的快速发展,人们对大肠杆菌内色氨酸的合成机制有了更深入的了解,并实现了大肠杆菌L-色氨酸的高效生产.然而,如何突破目前大肠杆菌生产L-色氨酸的能力,降低生物合成成本是我们面临的挑战.本文对代谢工程促进大肠杆菌生产L-色氨酸的策略进行了总结.并对进一步高效生产L-色氨酸的前景进行了展望.