酒店经营管理中服务补救的措施

• 作者: 郑莉红
• 来源期刊: 西部旅游
• 关键词: 酒店 经营管理 服务补救 措施
• 年，卷（期）: 2021,（9）
• 所属期刊栏目: 理论·洞见
• 页码范围: 64-65
• 页数: 2页
• 分类号: F719.2
• 语种: 中文

摘要

本文首先概述服务补救的定义,分析酒店经营管理中进行服务补救的意义和服务补救过程中存在的问题,最后在此基础上,从正确认识酒店服务补救的重要作用、赋予一线员工实施服务补救权限、服务补救要及时争取顾客的谅解、为顾客提供适当经济或物质补偿、从服务补救中总结酒店管理经验等几个方面,对酒店经营管理中服务补救的措施展开研究.