简述混菌发酵在畜牧业的应用

• 作者: 王正欣
• 来源期刊: 中国动物保健
• 关键词: 混菌发酵 黑曲霉 白地霉 粗蛋白质含量 发酵优化
• 年，卷（期）: 2021,（3）
• 所属期刊栏目: 健康养殖
• 页码范围: 62,64
• 页数: 2页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-4754.2021.03.043

摘要

本文旨在讲述混菌发酵对畜牧业的重大作用,对混菌发酵的发展和优势进行阐述,同时对黑曲霉和白地霉的发酵原理进行讲解,并对影响混菌发酵条件的因素进行分析.