计算机技术在食品工业中的应用及发展

• 作者: 陈玉
• 来源期刊: 黑龙江粮食
• 关键词: 计算机技术 食品工业 应用 发展
• 年，卷（期）: 2021,（8）
• 所属期刊栏目: 粮农科技
• 页码范围: 86-87
• 页数: 2页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-6019.2021.08.037

摘要

随着科技的发展和社会的进步,食品工业从原来传统的模式朝着流水化、一体化等方面发展,在这期间必然少不了计算机的普及应用,同时,计算机技术的进步对食品工业的发展也起到了很重要的作用.例如,运用Word、Excel等软件整理相关数据,使其更加清晰,在制作食品时使用仪器、机械,可加快生产效率;在食品加工时的自行检测和流水化生产等都运用到了计算机技术,顺应了我国"科技兴国"的战略.