功能纳米材料在食品污染物检测中的运用分析

• 作者: 欧阳明玉 曹福成 刘瑜 刘禹彤
• 来源期刊: 中国食品
• 年，卷（期）: 2021,（1）
• 所属期刊栏目: 食品检测
• 页码范围: 101
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

随着人们生活水平的不断提高,对于食品安全问题越来越关注.为了确保人们的身体健康,就要对食品中所含有的污染物质进行科学合理的检测,进而避免不合格的食品流入市场,为人们购买到安全放心的食品提供可靠保障.功能纳米材料作为一种新型材料,具有非常广泛的应用范围,通过将其有效地应用于食品污染物的检测工作中,能够在一定程度上提高检测精度,提高检测工作水平.