橙皮及其中抑菌成分在养殖业中应用研究进展

• 作者: 刘畅 王雨晴 孟倩楠 杨春莉 杨春瑜
• 来源期刊: 饲料研究
• 关键词: 橙皮 抑菌 精油 黄酮类化合物 养殖业
• 年，卷（期）: 2021,（5）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 158-160
• 页数: 3页
• 分类号: S816.7
• 语种: 中文
• DOI: 10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2021.05.039

摘要

橙皮含有黄酮类化合物、精油、色素等抑菌成分,具有多种生理活性,可作为动物饲料的天然添加剂.文章综述橙皮中主要抑菌成分以及在养殖业中的应用,旨在为研究橙皮应用于更多领域提供参考.