菌草灵芝研究现状与前景

• 作者: 林应兴
• 来源期刊: 北方园艺
• 关键词: 菌草灵芝 栽培技术 有效活性成分 毒理学 质量安全
• 年，卷（期）: 2021,（11）
• 所属期刊栏目: 专题综述|Reviews
• 页码范围: 142-147
• 页数: 6页
• 分类号: S567.3+1
• 语种: 中文
• DOI: 10.11937/bfyy.20201806

摘要

以菌草灵芝为试材,从菌草灵芝栽培技术研究、成分提取及分析、免疫学研究、毒理安全、质量安全5个方面系统阐述了菌草灵芝研究现状.结果 表明:菌草灵芝不仅筛选和确定了更适菌草栽培的灵芝菌株和菌草栽培配方,以及不同生长期菌草灵芝有效成分含量,而且采用超声、酶法辅助热水提取多糖、三萜类化合物等菌草灵芝有效成分可提高得率,菌草有效活性成分粗多糖的免疫作用优于纯多糖,且菌草灵芝的毒理和质量安全研究分析表明菌草灵芝无不良反应,质量安全可控,可作为保健产品、美容产品或食品的主要原料或辅料应用于各加工领域.同时,为菌草灵芝进一步深入理论研究提供参考依据.