中央厨房补齐产业链"阳光定食"走进长三角

• 作者: 严文亮 陈嵘峰
• 来源期刊: 中国农垦
• 年，卷（期）: 2021,（9）
• 所属期刊栏目: 企业广角
• 页码范围: 75-77
• 页数: 3页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0529-6382.2021.09.030

摘要

作为上海市"飞地"的光明食品集团上海农场,地处江苏省盐城市大丰区境内,区域占地总面积307平方公里(约46万亩),现拥有20万亩粮食蔬菜种植基地和100万头生猪、8万亩水产、2.5万头奶牛、50万羽蛋鸡养殖基地,建立了从地头到餐桌的放心食品产业链,已发展成为长三角地区最大的国有农场、上海域外最大的现代农业生产基地,是上海市民不可或缺的"米袋子""菜篮子""奶罐子"和"肉盘子.