春来吃牛肉

• 作者: 曾繁莹
• 来源期刊: 农产品市场周刊
• 年，卷（期）: 2021,（6）
• 所属期刊栏目: 绿色消费
• 页码范围: 61
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

春 天, 春 暖 花 开, 柳 丝 吐 绿,同时也是孩童长身体的最佳时期.孩子成长需要丰富的营养,在众多肉类之中,牛肉是极好的食材.它不仅含有人体所必需的氨基酸,蛋白质含量也非常高.古来就有"牛肉补气,功同黄芪"之说.牛肉蛋白质的氨基酸组成接近人体需要,更容易被人体所消化和吸收,对于提高免疫力以及生长发育都有很大帮助.不过,牛肉也不宜食用过量,每餐大约 80 克即可.