利用杏鲍菇废菌渣栽培草菇技术

• 来源期刊: 农村新技术
• 年，卷（期）: 2021,（7）
• 所属期刊栏目: 食药用菌
• 页码范围: 19-21
• 页数: 3页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-3542.2021.07.010

摘要

杏鲍菇是福建省食用菌工厂化生产的重要种类,每年可产生大量的杏鲍菇废菌渣.利用杏鲍菇废菌渣为基质栽培草菇,不仅农民可以利用夏季闲置的蘑菇出菇房设施栽培草菇获得经济收益,杏鲍菇生产企业也可以出售废弃菌渣获得收益,同时还可减轻杏鲍菇废弃菌渣堆积给企业带来的环境污染压力.作者根据多年生产实践经验,总结出福建省利用杏鲍菇废菌渣栽培草菇技术,现介绍如下.