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摘要:
植物油种类丰富,选购需注意查看标签 食用植物油是以食用植物油料或植物原油为原料制成的食用油脂,常见的有大豆油、菜籽油、花生油、芝麻油、食用植物调和油等.其中,食用植物调和油是由两种及两种以上油品经过科学配比调制而成.
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认知水平
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食用植物油
消费
营养
问题根源
政策建议
创新发展战略,振兴食用植物油产业
食用植物油
新特点
战略措施
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 食用植物油消费有讲究
来源期刊 食品与生活 学科
关键词
年,卷(期) 2021,(8) 所属期刊栏目 百姓关注
研究方向 页码范围 34
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1004-5473.2021.08.015
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相关学者/机构
期刊影响力
食品与生活
月刊
1004-5473
31-1616/TS
大16开
上海市吴中东路513号
4-430
1979
chi
出版文献量(篇)
8736
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2
总被引数(次)
363
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