亚硒酸钠促进多形汉逊酵母DL-1合成谷胱甘肽的转录组学分析

• 作者: 王婷 刘婵婵 任娟 荆蓉蓉 钱卫东
• 来源期刊: 食品科学
• 关键词: 多形汉逊酵母 谷胱甘肽 亚硒酸钠 转录组 差异表达基因
• 年，卷（期）: 2021,（6）
• 所属期刊栏目: 生物工程|Bioengineering
• 页码范围: 193-199
• 页数: 7页
• 分类号: Q939.97
• 语种: 中文
• DOI: 10.7506/spkx1002-6630-20200121-252

摘要

为解析Na2SeO3诱导多形汉逊酵母DL-1(Hansenula polymorpha DL-1,HP-DL-1)生物合成谷胱甘肽(glutathione,GSH)的分子机制.通过DTNB法以及Illumina测序平台对比分析不同浓度Na2SeO3对HP-DL-1合成GSH产量的影响及Na2SeO3诱导下GSH高产菌株与出发菌株转录组差异.结果 表明:以60 μmol/L Na2SeO3诱导HP-DL-1发酵48 h,酵母总GSH产量达(530.22±9.6) mg/L;与对照组相比,Na2SeO3诱导组共有1 254个显著性差异表达基因(differentially expressed genes,DEGs),其中630个DEGs表达上调,624个DEGs表达下调;依据基因本体(Gene Ontology,GO)和KEGG (Kyoto Encyclopedia of Genes and Genomes)富集,这些差异基因主要集中在细胞周期、有丝分裂、氨基酸生物合成、糖酵解、核糖体组分、甲烷、脂肪、核酸、GSH等多条代谢通路.本研究为分子改造构建高产GSH的酵母工程菌株提供一定参考.