不同花穗整形方式对'户太八号'葡萄果实品质的影响

• 作者: 何莎莎 程大伟 李明 顾红 郭西智 陈锦永
• 来源期刊: 北方园艺
• 关键词: 葡萄 ’户太八号’ 花穗整形 果实品质
• 年，卷（期）: 2021,（12）
• 所属期刊栏目: 研究简报|Research Notes
• 页码范围: 39-44
• 页数: 6页
• 分类号: S663.1
• 语种: 中文
• DOI: 10.11937/bfyy.20203781

摘要

以四年生'户太八号'葡萄为试材,在见花前9、6、3、0d对'户太八号'葡萄花穗分别进行掐去穗尖2 cm、再留穗尖6 cm,留穗尖4 cm,留穗尖6 cm,留穗尖8 cm等4种不同方式的整穗处理,并对不同处理下'户太八号'葡萄果实的外观品质、内在品质和色泽等指标进行测定,研究了不同花穗整形方式对'户太八号'葡萄综合品质的影响,以期筛选出适宜'户太八号'葡萄优质生产的整穗方式.结果 表明:在不同花穗整形方式中,掐去穗尖2 cm、再留穗尖6 cm整穗处理的平均穗质量达561.57 g,单粒质量8.23 g,固酸比26.29,综合效果相对较好;在不同整穗时期处理中以见花前9d整穗处理效果相对较好,其平均穗质量达595.42 g,单粒质量8.17g.综合认为,'户太八号'葡萄生产中最适宜的花穗整形方式为见花前9d掐去穗尖2 cm、再留穗尖6 cm的整穗搭配方式.