我国大麦市场与产业调查分析报告

• 作者: 中国农学会农业监测预警分会
• 来源期刊: 农产品市场周刊
• 年，卷（期）: 2021,（11）
• 所属期刊栏目: 调查研究
• 页码范围: 52-54
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

我国大麦种植1/3分布在中东部农区,2/3分布在西部农牧结合区,是国内酒类行业、食品行业和饲料行业的重要原料以及农牧区畜禽水产养殖主要饲草料.近年来,我国大麦种植面积和产量均明显下降,栽培区域分布较广、产业集中度较高、品种多,以农户小规模种植为主,生产成本持续攀升,种植收益曾连续亏损.消费以啤用和饲用为主,消费量持续波动变化,啤用量稳中有降.流通半径小,流通模式多样;价格先跌后涨.进口量大幅增长且持续处在高位;出口量一直很低,呈现明显净进口.