有机氮不同替代量对辣椒产量·品质及土壤矿质态氮的影响

• 作者: 江波 薛贞明 王静 徐济春 陈梦玲 武际
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 有机替代 辣椒 产量 品质 硝态氮 铵态氮
• 年，卷（期）: 2021,（5）
• 所属期刊栏目: 植物保护·植物营养
• 页码范围: 162-164,168
• 页数: 4页
• 分类号: S641.3
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2021.05.045

摘要

研究不同有机氮替代量对辣椒产量、品质及土壤矿质态氮含量的影响,为该地区辣椒优质高产生产提供科学依据.结果表明,有机替代能够不同程度地提高辣椒产量和品质.相较于全量化肥,有机替代处理的辣椒产量增加2.3％～13.1％.辣椒果实中硝酸盐含量降低17.4％～31.2％,维生素C和还原糖含量则分别提高4.4％～11.5％和23.9％～63.5％.有机替代能够显著降低设施土壤中铵、硝态氮的累积,相较于全量化肥处理,有机替代处理0～10和10～20 cm土层硝态氮含量分别减少24.6％～34.7％和6.7％～18.4％,铵态氮含量分别降低44.6％～55.7％和22.7％～40.8％.该试验条件下,有机氮替代50％时最有利于提高辣椒产量、品质以及减少土壤矿质态氮积累.