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什么是脂肪肝 当肝内脂肪分解与合成失去平衡,或储存发生障碍时,脂肪就会在肝细胞内过量堆积.如果肝细胞内脂肪总量超过平常的一倍,或组织学上肝脂肪浸润超过三分之一到五分之一,就称为脂肪肝. 哪些人容易得脂肪肝 由肥胖、糖尿病、高脂血症、酒精性肝炎等引起的脂肪肝多见,妊娠、药物和营养不良也可以引起脂肪肝,但相对比较少见.因此,体型肥胖者、糖尿病患者、高脂血症患者、酒精性肝炎患者最容易患上脂肪肝.
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篇名 预防脂肪肝,五点"饮食管理"很重要
来源期刊 医食参考 学科
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年,卷(期) 2021,(7) 所属期刊栏目 营养讲坛
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