跟着大厨逛菜场菱透浮萍绿锦池

• 作者: 浩然
• 来源期刊: 食品与生活
• 年，卷（期）: 2021,（8）
• 所属期刊栏目: 厨艺秀场
• 页码范围: 58-63
• 页数: 6页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-5473.2021.08.030

摘要

毒日当头、热浪滚滚的盛夏,出门买菜、购物简直是对生命的考验.虽然很多平台都可以手机下单外卖,瓜果蔬菜也可以新鲜送达,但是现场挑选实物、制作美味的快乐是我们无法放弃的.那么,有没有这样一个地方,让我们可以方便停车、日常所需一站购齐且性价比高呢?经验丰富的李强大厨就找到了这样一处大型的"宝藏"市场——上海市闵行区陇南批发市场,在这里,果蔬、粮油、肉类、花卉、鞋帽等琳琅满目,批发、零售均可.本期,小编跟着大厨选购了质优价廉的牛肉、墨鱼和一些新鲜的果蔬,以简单易学的做法,教大家几道消暑下饭的美食.亲爱的读者朋友,一起学起来吧!