福州茉莉花茶:"中国春天的味道"

• 作者: 詹勇 林浩磊
• 来源期刊: 农产品市场周刊
• 年，卷（期）: 2021,（15）
• 所属期刊栏目: 农遗良品
• 页码范围: 18-21
• 页数: 4页
• 语种: 中文

摘要

茉莉花源于中亚细亚,在汉代传入中国并在福建省福州安家落户.茉莉花茶始于宋朝时的福建省福州市.1000多年前的北宋时期,聪明智慧的福州人将来自西方的茉莉花与东方的茶叶进行玄妙地结合,让茶与花从相望走向相融,制作出了茉莉花茶,它们的结合是东西方文化交流的见证.在《中国名茶录》里,福州茉莉花茶被列为茉莉花茶类唯一的中国历史名茶.