大雪宜进补冬至大如年

• 作者: 王云
• 来源期刊: 中老年保健
• 年，卷（期）: 2021,（12）
• 所属期刊栏目: 每月家常菜
• 页码范围: 34-35
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

大雪是冬季的第三个节气.大雪标志着仲冬时节正式开始.与小雪一样,大雪也是反映气温与降水变化趋势的节气,此时天气更冷,降雪量也比小雪时更大了. 大雪是进补的好时节,冬令进补能提高人体的免疫功能,促进新陈代谢,使畏寒的现象得到改善,还能调节体内的物质代谢,使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内,有助于来年春季体内阳气的生发.俗话说"三九补一冬,来年无病痛".大雪时节饮食上应选择富含蛋白质、维生素且易于消化的食物.