气相色谱-质谱联用法测定韭菜中腐霉利含量的不确定度评定

• 作者: 张嵘 丁宗博 初晓娜 张朋朋
• 来源期刊: 食品安全导刊
• 关键词: 气相色谱-质谱联用法 腐霉利 不确定度
• 年，卷（期）: 2021,（12）
• 所属期刊栏目: 分析与检测
• 页码范围: 75-76
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

采用气相色谱-质谱联用法对韭菜中腐霉利残留进行测定,分析检测过程中的各不确定度分量来源,建立了数学模型,对分量进行分析并合成,最后得出韭菜中腐霉利含量为(0.15±0.010)mg/kg(k=2).