海天味业成本领先战略及优化措施

• 作者: 马晨晨
• 来源期刊: 现代企业
• 年，卷（期）: 2021,（4）
• 所属期刊栏目: 经营策略
• 页码范围: 56-57
• 页数: 2页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-9671.2021.04.030

摘要

调味品行业是一个与我国饮食文化联系密切、与居民生活息息相关的行业,在市场中占据着重要的地位.随着行业集中度的不断提高,行业竞争不断加剧,企业愈加重视成本管理.成本领先战略也可以称为低成本战略,由美国著名学者迈克尔·波特在《竞争战略》中率先提出.它是指企业通过采取各种方法在企业内部加强对成本的管理控制,以降低生产、研发、宣传、销售、售后等各个环节的成本,使其整体成本远远低于其竞争对手的成本,占据成本绝对优势的一种战略.颉茂华认为管理者在进行战略成本管理时要结合企业所处市场竞争度强弱,对创新能力高的企业建议采用差异化战略,而对成本管控严格的企业则建议采用成本领先战略.