济南地区发展张夏玉杏种植助力乡村游

• 作者: 赵建春
• 来源期刊: 农业灾害研究
• 关键词: 济南 玉杏种植 乡村游
• 年，卷（期）: 2021,（4）
• 所属期刊栏目: 农业经济与技术|Agricultural Economics and Technology
• 页码范围: 164-166
• 页数: 3页
• 分类号: S662.2
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-3305.2021.04.069

摘要

每到麦收季节,很多人会专门到张夏来采摘玉杏,玉杏含有的维生素非常丰富,蛋白质、磷、钾含量也很高,还具有清热解毒、润肺生津的效果.玉杏成熟后个个黄澄澄,轻轻一掰一分为二,吃到嘴里有一种绵纱的感觉,甜中少带些酸味,沁人心脾.当地人除了大规模建设旅游杏园外,还把当地的杏做成了杏脯、罐头、杏干、蜜饯等成品,为当地村民带来更多的经济收益.