四高人群都不宜喝的粥

• 来源期刊: 建筑工人
• 年，卷（期）: 2021,（12）
• 所属期刊栏目: 建筑文萃
• 页码范围: 59
• 页数: 1页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-3232.2021.12.020

摘要

糯米粥、杂粮粥、海鲜粥、皮蛋瘦肉粥……对于健康人来说,粥是美味,但对于某些特殊人群,喝粥却有选择禁忌. 血糖高的人,选杂粮粥,少喝大米粥和糯性粮食煮的粥.大黄米、糯米、糯小米等糯性粮食支链淀粉含量高,很容易消化吸收,导致血糖快速上升,血糖高的人煮粥时应尽量避开这类食材,并且少用枣和葡萄干等甜味食材,更不要加糖.