甘油对不同环境温度下肉牛生长性能、血液生化及免疫指标的影响

• 作者: 郑全芳 易先国 饶丹 李治利
• 来源期刊: 中国饲料
• 关键词: 甘油 环境温度 肉牛 生长性能 血液生化 免疫
• 年，卷（期）: 2021,（12）
• 所属期刊栏目: 动物营养
• 页码范围: 66-69
• 页数: 4页
• 分类号: S823
• 语种: 中文
• DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20211217

摘要

文章旨在探讨日粮添加甘油对不同环境温度下肉牛生长性能、血液生化及免疫指标的影响.试验将40头平均体重为(416.35±6.74)kg的肉牛随机分为4组,每组5个重复,每个重复2头.试验采用2×2因子设计,即日粮甘油水平(0和1％)和环境温度(28℃和32℃),分别对应T1组(32℃和0％甘油)、T2组(28℃和0％甘油)、T3组(32℃和1％甘油)、T4组(28℃和1％甘油).结果:T2组肉牛的浓缩料摄入量显著高于T1和T3组(P<0.05).T3和T4组粗蛋白质和粗脂肪摄入量显著高于T1和T2组(P<0.05).T3组日增重显著高于T1和T2组,但料重比显著低于T1和T2组(P<0.05).T1和T3组肉牛血清胆固醇、低密度脂蛋白、高密度脂蛋白浓度均显著高于T2组(P<0.05),而T3组血清葡萄糖浓度显著高于T2组(P<0.05).T4组肉牛血液CD4+占比较其他组分别显著提高51.90％、39.79％和31.46％(P<0.05).结论:在本试验环境条件下,浓缩料中补充1％甘油可以降低高温对肉牛生长及血清生化指标的负面影响.