食品微生物实验室良好操作规范要点

• 作者: 孙葳
• 来源期刊: 食品安全导刊
• 年，卷（期）: 2021,（8）
• 所属期刊栏目: 行业聚焦
• 页码范围: 38-39
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

食品微生物检验是食品安全的重要保障,因此食品微生物检验拥有良好的操作规范尤为重要.本文结合多年食品微生物检验工作经验,对食品微生物实验室良好操作规范相关要点进行简要阐述,以期为实验室管理提供一些参考.