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加州巴旦木登陆2021中食展
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摘要：
5月18日创新食品展览"SIAL中食展"在上海盛大开幕.美国加州巴旦木协会重磅亮相上海新国际博览中心,W1C083展位.此次中食展的加州巴旦木展台以"创意研究室"为主题,生动展现了加州巴旦木的多元形式和创新应用.在如今全球盛行的植物基风潮之下,加州巴旦木也期待能成为国内外食品厂商创新的灵感之源,携手开拓食品饮料的新格局.
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不同品种巴旦木种仁在不同采收期粗脂肪含量及其油脂脂肪酸组成的比较
巴旦木
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期刊影响力
食品科技
主办单位：
北京市粮食科学研究所
出版周期：
月刊
ISSN：
1005-9989
CN：
11-3511/TS
开本：
大16开
出版地：
北京市宣武区广内大街316号京粮大厦
邮发代号：
2-681
创刊时间：
1975
语种：
chi
出版文献量（篇）
14597
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