生猪屠宰场检疫中存在的问题与对策

• 作者: 蓝国文 李彩红
• 来源期刊: 兽医导刊
• 关键词: 猪肉 检疫 传染病 寄生虫病 解决方案
• 年，卷（期）: 2021,（6）
• 所属期刊栏目: 专家论坛
• 页码范围: 26
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

随着生活条件的日益改善,市民对猪肉的需求越来越高,为保障猪肉的质量安全,要加大生猪屠宰场检疫工作,及时发现存在问题并给出相应的对策.本文首先检疫工作的背景,之后举出了对生猪进行检疫的意义,可以有效的预防传染病和寄生虫病,保障消费者的身体健康.最后指出了检疫工作存在的问题并给出了相应的解决方案.