鸡蛋会增加心血管疾病风险?

• 作者: 刘健
• 来源期刊: 家庭医药（快乐养生）
• 年，卷（期）: 2021,（6）
• 所属期刊栏目: 真假养生
• 页码范围: 85
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

鸡蛋在我们的日常生活中是最常见的一种食材,不论是大人、老人还是小孩都喜欢吃,尤其是在过去,坐月子的妇女,她们基本上是用鸡蛋来补充自己所缺乏的营养元素.现在有不少关于鸡蛋的不利传闻,比如说蛋黄含有大量胆固醇,吃鸡蛋会升高血脂,增加心血管疾病风险.而且,权威的《美国医学会杂志》在近日发表的一项研究似乎也为这一论点提供了佐证.那究竟鸡蛋是"好"还是"坏"?我们来深入看看.