雪莲果低聚果糖化学成分及其生物活性

• 作者: 郝婷 李洪波 赵红玲 李松涛
• 来源期刊: 中成药
• 关键词: 雪莲果 低聚果糖 化学成分 HPLC-ELSD 双歧杆菌
• 年，卷（期）: 2021,（5）
• 所属期刊栏目: 科研报道
• 页码范围: 1375-1378
• 页数: 4页
• 分类号: R284.1
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-1528.2021.05.052

摘要

目的 研究雪莲果低聚果糖的化学成分及其生物活性.方法 雪莲果低聚果糖水溶液的分析采用华谱XAmide色谱柱(4.6 mm×250 mm,5 μm);流动相乙腈-水,梯度洗脱;体积流量1 mL/min;柱温30℃.检测器ELSD,漂移管温度70℃;氮气体积流量3.5 L/min.Flash HILIC柱色谱分离技术分离雪莲果低聚果糖;UV法测定双歧杆菌发酵液的OD值.结果 雪莲果低聚果糖中含有蔗果三糖(10.29％)、蔗果四糖(16.28％)、蔗果五糖(13.27％)、蔗果六糖(10.78％)、蔗果七糖(6.47％)、蔗果八糖(4.95％)等,通过OD值的测定可得出雪莲果低聚果糖对双歧杆菌的增殖效果最好,是低聚果糖和菊粉的1.5～2倍,且雪莲果低聚果糖不同部位对双歧杆菌不同时间段的增值效果不同.结论 该方法所得的雪莲果低聚果糖对双歧杆菌的增殖效果较好,其各单体对双歧杆菌的增值效果不同时间起的作用不同,且相互之间有协调作用.