凉拌手撕蒜苔一把蒜苔一把药

• 来源期刊: 江苏卫生保健
• 年，卷（期）: 2021,（4）
• 所属期刊栏目: 美滋美味
• 页码范围: 45
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

常听人说:一把蒜苔就是一把药.为啥有这样的说法?主要是蒜苔的许多功效是其他食物望尘莫及的! 1.预防冠心病、动脉硬化、降脂等作用.经常食用蒜苔,可改善体内微循环,降低血液粘稠度,起到调节血压的作用.另外,它还能软化血管,降低血脂和胆固醇,从而预防动脉粥样硬化、血栓等问题出现.