玉米淀粉糖生产工艺改进策略分析

• 作者: 黄彩平
• 来源期刊: 现代食品
• 关键词: 玉米淀粉糖 生产工艺 改进策略
• 年，卷（期）: 2021,（8）
• 所属期刊栏目: 行业综述
• 页码范围: 45-46
• 页数: 2页
• 分类号: TS245.4
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2021.08.015

摘要

玉米淀粉糖在生活中常用,随着用量的不断增加以及质量要求的提高,应动态创新玉米淀粉糖生产工艺,确保玉米淀粉糖足量、优质供应,更好地服务于消费者.本文介绍了玉米淀粉糖生产工艺的发展历程及相关工艺分类,探究玉米淀粉糖生产工艺的改进策略.旨在为相关人员提供借鉴,从整体上提高玉米淀粉糖生产工艺水平.