基于绿色设计的高校餐饮空间改造——以拾兿餐厅为例

• 作者: 钱忠翠
• 来源期刊: 设计
• 关键词: 绿色设计理念 高校 餐饮空间 空间设计 改造
• 年，卷（期）: 2021,（14）
• 所属期刊栏目: 关注思考|ISSUES
• 页码范围: 72-74
• 页数: 3页
• 分类号: TU972
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-0069.2021.14.023

摘要

高校餐饮空间作为学校公共服务空间之一,应当具备和图书馆、教室等公共场所等同的社交互动功能,为了丰富高校餐饮空间功能,提升空间的服务效能.以绿色设计理念为理论基础,以南京某一艺术院校拾兿餐厅为例,通过实地调研和问卷调查收集用户在该餐厅内的体验及需求.改变传统高校餐饮空间因为布局、氛围营造过于单一,而导致整体空间闲置率高和使用体验不佳的问题.弥补资源浪费,实现空间的可持续发展,优化空间结构及功能.将绿色设计理念运用到实际的高校餐饮空间设计时,要注意空间布局的多元性、资源的可持续发展性、室内装饰与绿植的适度性和设计的人文性.