微波消解-电感耦合等离子体质谱法测定葡萄酒中8种元素

• 作者: 王妍 宗万里 张梅超
• 来源期刊: 食品安全导刊
• 关键词: 微波消解 葡萄酒 电感耦合等离子体质谱仪
• 年，卷（期）: 2021,（12）
• 所属期刊栏目: 分析与检测
• 页码范围: 101-102
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

采用微波消解-电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法对葡萄酒中铅、砷、镉、铬、铁、锰、铜和锌8种元素进行分析测定.样品经微波消解处理后用ICP-MS检测,所有元素的线性相关系数均大于0.999;加标回收率在90.0％～106％相对标准偏差(RSD)为0.51％～2.19％(n=6).