甘薯—大白菜高效栽培技术

• 作者: 潘牧 宋吉轩 罗密 李俊 邓仁菊 李正丽
• 来源期刊: 长江蔬菜
• 年，卷（期）: 2021,（18）
• 所属期刊栏目: 栽培技术
• 页码范围: 64-65
• 页数: 2页
• 分类号: S531|S634.1
• 语种: 中文
• DOI: 10.3865/j.issn.1001-3547.2021.18.020

摘要

甘薯[Dioscorea esculenta (Lour.) Burkill],又名甜薯、红薯,旋花科一年生或多年生蔓生草本,在中国分布广泛.甘薯是喜光的短日照作物,性喜温,不耐寒,较耐旱,块根可作粮食、蔬菜、加工品和工业原料,用途广泛.甘薯栽培简单省工,其块根含有淀粉、碳水化合物、糖类、维生素、氨基酸等,逐渐成为餐桌上的一道佳肴.大白菜 [Brassica pekinensis (Lour.) Rupr.],十字花科芸薹属,是我国消费需求量大、营养价值高的大宗蔬菜,栽培面积大,适应性广,全国各地均有生产.甘薯和大白菜属于非同科作物,两者接茬种植,可充分利用气候资源,提高复种指数,避免重茬,是一种高效、合理的栽培模式,在贵阳花溪地区进行甘薯—大白菜一年两季两收种植模式示范,两季年 667 m2 产量约 6000 kg, 667 m2产值达1.25万元,具有广阔的推广前景,现将该模式技术要点总结如下.