公筷创新设计研究

• 作者: 苏子影 王思雨 罗淞涛
• 来源期刊: 工业设计
• 关键词: 产品设计 公筷 创新设计
• 年，卷（期）: 2021,（3）
• 所属期刊栏目: 设计与理论|DESIGN AND THEORY
• 页码范围: 72-73
• 页数: 2页
• 分类号: TB472
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-7053.2021.03.039

摘要

人们传统共餐、合餐行为对公众卫生、人体健康带来隐患,使得人们对分餐公筷的关注度越来越高,而公筷设计也成为工业设计界的热议话题.本文从餐饮文化背景出发,对现有公筷设计的问题进行分析,提出公筷创新设计的思路,并赋予实践.以期为公筷设计提供新的参考方向,优化饮食行为.