科学粮食安全观的几个重要问题

• 作者: 柯炳生
• 来源期刊: 领导文萃
• 年，卷（期）: 2021,（13）
• 所属期刊栏目: 战略中国
• 页码范围: 29-33
• 页数: 5页
• 语种: 中文

摘要

2004年以来,连续18年的中央一号文件都是聚焦"三农"问题.而每个一号文件都把粮食安全问题作为最突出的重大问题.粮食安全问题,既很重要,也很复杂.要用科学的粮食安全观来认识粮食安全问题,抓好粮食安全问题. 一、以满足需要为目标 粮食安全问题就是饭碗问题.饭碗中要装什么,是由消费者的需要决定的.现在我国城乡消费者的食品消费特点是什么?未来发展趋势如何?从直观感觉上,吃得饱已经不是问题了,现在消费者更关注的,是吃得好、吃得更安全.