南宋都城的冰激凌

• 作者: 宋宪章
• 来源期刊: 杭州（党政刊）
• 年，卷（期）: 2021,（13）
• 所属期刊栏目: 专栏
• 页码范围: 104-105
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

"南宋四大家"之一的杨万里,是人们较为熟悉的一位南宋诗人.他写西湖夏日美景的《晓出净慈寺送林子方》一诗中的名句"接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红",一直广为杭州人所熟知. 杨万里爱写诗,还喜爱美食.他一生写了许多赞美南宋美食的诗歌,其中有一首是写夏日冷饮冰酪的 ,诗云:"似腻还成爽, 才凝又欲飘.玉来盘底碎,雪到口边销."乍一看,还以为是现代人写雪肤玉容的冰激凌,其实杨万里写的是南宋的"冰酪".