QuEChERS-气相色谱-三重四级杆质谱法测定禽肉中34种农药残留

• 作者: 陈燕敏 陈丽香 余彩欣 郭海柔 韩秋珍
• 来源期刊: 现代食品
• 关键词: 禽肉 农药残留 QuEChERS 气相色谱-三重四级杆质谱法
• 年，卷（期）: 2021,（5）
• 所属期刊栏目: 分析检测|Analysis and Testing
• 页码范围: 182-188
• 页数: 7页
• 分类号: TS207.3
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2021.05.049

摘要

建立了QuEChERS-气相色谱-三重四级杆质谱法测定禽肉中34种农药残留的分析方法.样品经过乙腈提取、N-丙基乙二胺(PSA)、十八烷基键合硅胶(C18)吸附剂分散固相萃取净化,用DB-1701P毛细管柱进行分离,电子轰击源(EI)扫描,多反应离子监测(MRM)模式检测,基质标准曲线校正,内标法定量.结果表明,在0.002～0.500μg·mL-1范围内线性关系良好,相关系数r2大于0.99.方法检出限为0.03～1.40μg·kg-1,方法定量限为0.06～5.43μg·kg-1;在5μg·kg-1、50μg·kg-1、100μg·kg-1添加水平下,34种化合物的平均加标回收率为78.22％～118.79％,相对标准偏差为0.27％～9.23％.该方法简单、灵敏、准确,适用于禽肉中多种农药残留的检测.