不同单氰胺处理对"夏黑"葡萄生物学特性和果实品质的影响

• 作者: 杨湘 苏学德 李鹏程 李铭 郭绍杰 张锦强
• 来源期刊: 北方园艺
• 关键词: "夏黑"葡萄 单氰胺 生物学特性 果实品质
• 年，卷（期）: 2021,（15）
• 所属期刊栏目: 设施园艺|Facilities Horticulture
• 页码范围: 51-56
• 页数: 6页
• 分类号: S663.1
• 语种: 中文
• DOI: 10.11937/bfyy.20204894

摘要

以六年生南疆日光温室"一年两熟"的"夏黑"葡萄为试材,研究不同单氰胺(荣芽、昱果丰)处理对"一年两熟"的"夏黑"葡萄生物学特性和果实品质的影响,以期为"夏黑"葡萄"一年两熟"栽培技术在南疆地区的实现提供参考依据.结果表明:与对照相比,不同单氰胺处理显著减少新梢节间长度和新梢粗度,对叶片长度、半叶宽度和叶绿素SPAD值无显著影响;对"夏黑"果形指数没有明显影响,良好的保持了"夏黑"葡萄的外观特性;但显著增加果实纵横径、果实单粒质量和穗质量,其中T1～T6处理单粒质量分别增加了27.98％、26.68％、25.62％、22.55％、14.52％和9.80％,穗质量分别增加了27.98％、26.66％、25.54％、22.57％、14.54％和9.82％;其次,显著提高可溶性固形物含量,分别提高了27.84％、25.85％、24.29％、24.29％、17.76％和15.20％.在处理范围内,不同浓度荣芽处理生物学特性和果实品质差异不显著,不同昱果丰处理果实品质T4处理显著高于T5和T6处理;荣芽处理果实品质高于昱果丰处理,其中显著高于T5和T6处理.综合比较,在一定浓度范围内使用单氰胺涂抹芽眼可以提升南疆日光温室"一年两熟"的"夏黑"葡萄果实品质,为实现南疆日光温室"夏黑"葡萄"一年两熟",荣芽处理(20～40倍)效果更优.