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脾胃不好?像慈禧那样吃锅巴
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摘要：
据清宫资料记载,最上不了台面的锅巴是慈禧太后百吃不厌的佳肴.从医理上分析,"老佛爷"的这个喜好是有道理的.
在民间,"老胃病"患者因为吃烤馒头片而病愈的大有人在.无论是锅巴还是烤馒头片,都是经过炮制的粮食,原本就是入药的,常用在中医治胃病的方子里,比如炒谷芽、炒麦芽、炒稻芽等.
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医食参考
主办单位：
辽微医食研究所
出版周期：
月刊
ISSN：
1679-7822
CN：
21-1538/R
开本：
出版地：
辽宁省沈阳市和平区三好街87号三好SOHO 7楼
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创刊时间：
语种：
chi
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