生猪屠宰检疫中三大常见疫病的检疫与处理

• 作者: 曾雪
• 来源期刊: 兽医导刊
• 关键词: 生猪屠宰检疫 三大常见疾病 检疫处理
• 年，卷（期）: 2021,（12）
• 所属期刊栏目: 专家论坛
• 页码范围: 11
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

生猪屠宰工作需要有一定的严谨性,检疫工作的落实情况对人们的身体健康有直接影响.生猪屠宰检疫工作的流程较复杂和繁琐,涉及到的内容较多,对工作人员的专业水平要求较高,需要检疫部门加强重视,培养及引进工作经验丰富的高素质人才,使检疫工作的质量得到有效提高,同时应该做好疫病预防工作,双管齐下,全面保证食品健康和安全.